vacanze a brolio

Brolio (Siena) ha origini nell Medioevo e per l'importanza strategica patii continue distruzioni e assalti del barone Bettino Ricasoli, nel 1860, fu creatore del ripristino definitivo dell'edificio, in stile goticheggiante. Il nobiluomo appassionato di viticoltura, si consacrò per un ventennio allo studio della vinificazione per scoprire la proporzione ottimale delle uve per dare lustro al suo vino. Il castello continua a essere sede di un’importante casa vinicola.